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南非世界另外一头的葡萄酒国度图

发布时间:2016-4-10 8:33:15   点击数:

南非,世界另外一头的葡萄酒国度(图)

11月11日,在2015

FHC与Prowine两大食品饮料、葡萄酒展会期间,南非西开普省农业部(TheWestern

Cape

Department

ofAgricultur白癜风可以治疗吗e)与南非葡萄酒协会(Wines

of

South

Africa,

WOSA)共同举行了南非农产品商贸展暨交换晚会。南非西开普省总理Helen

Zille,经济机会部长AlanWinde,南非总领事ThaboThage,南非葡萄酒协会市场经理Michaela

Stander亲临活动现场与进口商交换洽谈,众多南非展商带来了品类丰富的展品。

独有品种鹤立葡萄酒世界

Pinotage是南非葡萄酒的名片式品种,由细腻优雅的黑皮诺(Pinot

Noir)和坚实有厚度神索(Cinsault)杂交而成,1925年面世,就展现出冷艳的美感。

南非葡萄酒的趣味从这个独有的葡萄品种展开,红有波尔多混酿、白有白诗南。而在众多新世界葡萄酒产地中,开普地区具有最接近大西洋沿岸的葡萄酒风土气候,加上早在1655年就开始的葡萄酒种植酿造历史,南非葡萄酒值得寻味之处远超过想象。

鲜活与传统交错的风格系统

数百年的历史和天赋的风土下,造就了南非葡萄酒高品质的出发点。如果在重新世界产区中想要找到最接近传统风格的葡萄酒,南非无疑是首选之一。

而同时,热忱和活力在这个新兴的市场与传统对撞:微甜、果味、丰盈、活泼……等等风格的年轻鲜活的葡萄酒也成为南非的代表味道。

世界前排的产量满足市场增长

从几年前的世界第9大葡萄酒产国,南非的地位已在短时间升至第7。除产量的剧增,南非葡萄酒的质量也逐年得到愈来愈多的认可。从国际知名酒类媒体、酒评家都相继给予了南非葡萄酒颇具份量的好评。随之扩增的是市场需求,这就意味着,仍在成长势头中的南非葡萄酒将变得愈来愈抢手。

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