西安是一座历史悠久的古城
在岁月的流逝与变迁中
西安城为广大吃货朋友们
留下了一份宝贵的财富
那就是很多名扬四海的百年老店
这些百年老店历经百年沧桑
见证了时代变迁
金字招牌不但屹立不倒
在经历过岁月沉淀之后
反而更加熠熠生辉
老童家腊羊肉清初西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉,已有00多年的历史。清代初年,由西安童氏所创制。
相传年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉闻名遐迩,近百年来长盛不衰。其色泽红润,肉质酥松,膘肉分明,味美香醇,既易消化,又富营养。
推荐:腊羊肉、腊牛肉
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