年的春天，第一届陕菜文化研讨会（“弘扬陕菜文化暨陕西官府宴研讨会”）在西安曲江大唐博相府文化艺术酒店召开，十多位陕菜文化学者与烹饪大师参会，十多家媒体参与，华商网进行了全程直播。这场会议让在当时稍显陌生的“陕菜”进入到餐饮业、媒体与公众的视野中，也拉开了以大唐博相府文化艺术酒店为基地，宣传和推广陕菜的大幕。
年的春天，第二届陕菜文化研讨会（“陕西官府菜传承保护研讨会”）召开，原陕西省委秘书长、三秦文化研究会会长何金铭，陕西省商务厅会展业发展管理处副处长郭长喜，《陕西烹饪大典》主编、陕菜文化专家吴国栋，陕菜特级大师、陕菜传人翟耀民，三秦都市报消费新闻部副主任唐朝，中国烹饪协会名厨委陕西常委、陕西官府菜传人郑新民，陕西师范大学文学院民俗学院副教授朱立挺等专家和学者参会，从陕菜传承与发展、厨师人才培养等诸多方面进行交流。陕菜的声音为社会所重视，《中国陕菜·官府菜》一书也在当年出版。
年的春天，第三届陕菜文化研讨会（“陕西官府菜传承保护研讨会”）依旧在大唐博相府文化艺术酒店召开。陕西饮食文化类图书出版研究、微博营销、餐饮业新的商机等话题成为了大家白癜风能治好嘛中国白癜风医院
