图为见面会现场情景
陕西食业讯7月13日，《特种油脂、功能性油脂生产销售企业与中国油脂网见面会》在西安中粮工程研究设计院有限公司二楼会议中心圆满举办。来自北京、天津、内蒙、广州、青岛、云南、山西、江苏、陕西、浙江等省的70多位代表参加了此次会议。
图为见面会现场情景
见面会上，西安中粮工程研究设计院有限公司总经理曹万新首先致辞，他指出为适应互联网时代的发展，我们积极服务于国内特种油脂产业的发展，服务于各地区域经济建设的发展，充分利用中国油脂网以及在行业内有影响力的中国油脂杂志为基础，致力于展现特种油脂的营养价值以及保健功能,提供桥梁纽带智库作用，为油脂企业的销售，促进油脂企业的品牌建设提供理论和技术支撑，助力企业开拓更广阔的市场。
当下油脂行业竞争激烈，而小品种油脂对消费者的认知度较低，所以业界需要抱团发展，形成合力，共同发力；今天到会的众多企业都是有经营状况优良的业绩，表现出了应有的积极进取意志，并有着广泛与行业交流的理念，这个值得肯定。曹万新对业界表示，我们将依托西安院的影响力、行业定位以及专业优势，有能力为行业发展提供支撑与支持，有能力为社会各界在精准扶贫、攻坚脱贫的区域有发展需求的提供全面的技术支撑与支持。
西安中粮工程研究设计院有限公司总经理曹万新致辞并做了会议总结讲话
《中国油脂》杂志社编辑苗榕宸做《中国油脂网---油脂行业B2B平台》主题报告，报告指出目前特种油脂、功能性油脂行业因消费者的认知度所限，再加上产品不真实的夸大宣传，造成了很多误区，当务之急是需要一个权威的第三方机构来为广大特种油脂、功能性油脂企业进行甄别客观真实的推广。告知广大的消费者可以信赖放心的消费专业机构的推介特种油脂。
《中国油脂》杂志社编辑苗榕宸作《中国油脂网---油脂行业B2B平台》主题报告
作为区块链技术领航者、陕西优米数据技术有限公司郭建琼介绍了什么是区块链，区块链的意义及如何做到油脂产品溯源，为诚信企业保驾护航，可以打造油脂行业F2C平台的专题报告。
陕西优米数据技术有限公司郭建琼作《区块链重构电商新生态》专题报告
西安院产品开发部，张小勇主任介绍了目前我国几种主要功能油脂：油茶籽油、亚麻籽油、核桃油、牡丹籽油、元宝枫油的产量、特点、加工工艺、产品开发情况，为广大特种油脂、功能性油脂生产厂家提供理论帮助。
张小勇介绍在目前我国几种主要的功能油脂产品开发概况
西安院设备部梁宇柱主任作《功能食品研究与开发》主题报告中介绍了我国居民营养健康现状，并指出功能性食品产业有非常广阔的发展前景，高膳食纤维素食品会越来越受到人们的欢迎。并对所开发的代餐粉产品的主要成分及功能作用进行了详细解读介绍。
梁宇柱作《功能性食品研究与开发》的主题报告
西安永兴食品药化机械有限公司总经理张健介绍相关生产设备制造的情况
会上宣布了《特种油脂木本油料西部行活动方案》，西安院、《中国油脂》杂志社、《中国食品报》《粮油市场报》《三秦都市报》《中国油脂网》《中国粮油网》《三秦网》将联合为有需求的企业提供技术和全媒体服务，助推企业品牌建设和产品推广。通过信息化技术手段提供专业帮助，让生产企业的健康营养产品服务更多的消费者。
图为部分油料样品展示1
图为部分油料样品展示2
图为部分油脂样品展示
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