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年，餐饮业共克时艰，一次又一次探讨着破局重生，后期发展之道，这不是某家企业，某个人的事情，而需整合各方力量，集体努力，方能破解危机，迎来繁荣。为此，一场西安餐饮业的权威专属盛会呼之欲出，政府与企业携手共进，守望相助。
西安餐饮业创新发展大会
将于12月11日（本周五）
在西安蓝海风万怡酒店举办
主办单位：西安市人民政府指导单位：陕西省商务厅承办单位：西安市商务局协办单位：中国陕菜网、西安市老字号产业促进会、西安连锁经营协会、西安饭店与餐饮行业协会、西安酒店营销经理人协会、华商报、美团点评、阿里巴巴本地生活。本次大会以“餐饮新时代，洞察新增长”为主题，由西安市餐饮业创新发展论坛、“冬至饺子节启动仪式”、西安国际美食之都年度颁奖盛典等环节组成。大会特邀市领导、省商务厅行业处室负责人、专家学者、相关协会，全市重点餐饮企业负责人、新闻媒体等约人余人参会。多方资源齐聚，洞悉西安餐饮业新增长，促进产业转型升级，共同推进西安国际美食之都建设。大会亮点
01
精准演讲直戳行业痛点
西安饮食股份有限公司党委书记、董事长靳文平，阿里巴巴本地生活公共事务西北大区总经理卜巨涛，西安袁记餐饮管理有限公司总经理黄磊，天朗集团副总裁、天朗酒店管理公司总经理周岗等业界精英，他们将在这场盛会中为我们分享业界内外的知识、见解、经验与智慧，共同探讨西安餐饮业未来创新发展之道。
相信这场创新发展论坛将为餐饮朋友看清业态发展，带来行业新思维，也将打开我们在多领域当中的视野。
西安饮食股份有限公司党委书记、董事长靳文平先生
主旨演讲一《老字号创新发展方向与尝试》
阿里巴巴本地生活公共事务西北大区总经理卜巨涛先生
主旨演讲二《餐饮新零售发展趋势》
西安袁记餐饮管理有限公司总经理黄磊先生
主旨演讲三《疫情期间供应链促进企业内循环中的餐饮赢利点》
天朗集团副总裁、天朗酒店管理公司总经理周岗先生
主旨演讲四《坚定发展信心，创新餐饮格局——疫情后餐饮行业的融合发展之天朗酒管的创新实践》
02
冬至饺子节启动
冬至将至，寒冬尤寒，但餐饮业的发展需趁热打铁。这场精心策划良久的“冬至饺子节”，也将在本次大会上启动，相信随着冬至饺子节一些列活动的开展，必将引起轰动，助力餐饮，增强企业与市场的粘性与互动，提高市场活力。03
美食之都颁奖盛典
一次疫情是灾难也是对餐饮企业的考验，上半年不少“无名”小店难以为继，而优秀的头部餐饮品牌面临的处境则要相对好一些，因为品牌声名在外，回血速度也要快很多。我们越来越清楚，只有努力成为头部品牌，餐企才有可能更好地生存，这是餐饮行业的通用规则。基于此，“西安国际美食之都年度颁奖盛典”秉承初心并做品类细分，升级优化，希望助力更多餐饮企业“被看见”“被认可”“被信任”。此次西安国际美食之都颁奖盛典由陕菜网承办；美团、阿里协办。经过评审专家对于参选企业的层层考核、严谨定位以及品类细分，现场共颁发了25个奖项，全市上百家企业获此殊荣。End
编辑
骞哲本月主编
安娜
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支持单位：陕西省商务厅、陕西省文化和旅游厅、西安市商务局
指导单位：陕西省烹饪餐饮行业协会、北京陕菜协会、深圳陕菜协会（筹）、上海陕菜协会（筹）、三秦文化研究会、西安旅游协会、西安市老字号产业促进会
协办单位：陕味食族?油泼面、北京秦汉风韵、北京秦门陕西菜、索哥食品、深圳老碗会、深圳大秦小宴陕西菜、红餐网
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