在上王村,刘厅长进入农家乐操作间,实地察看了厨房卫生设施、原料储存条件、游客就餐环境等,并就发现的问题现场和各级卫生监督及管理人员进行了交流,对西安市“五一”期间卫生监督机构不放假,对餐饮单位实行不间断监督检查的做法给予了充分肯定
检查结束后,刘厅长和市、区、镇、村有关领导进行了简短座谈交流在座谈中刘厅长指出,各级卫生行政部门和监督机构一定要加强领导,精心组织,周密安排,提前对饭店、酒楼、公园小吃部、农家乐等重点单位进行监督检查各级食品卫生监督机构要加强节日食品安全管理值班制三秦都市报报电子版度,确定节日值班领导、值班人员和值班电话,确保通信畅通,保证群众投诉和反映问题及时处理指导帮助经营农家乐的乡村建立食物中毒应急预案,了解上报食物中毒的联系方法,做到能及时快速准确的处置食品安全突发事件各级卫生监督机构要做好食品安全科普宣传工作,提醒消费者做好自身食品安全防护,避免发生食物中毒
本报讯 (记者 张毅伟 实习生谭健)为了确保广大消费者度过一个欢乐祥和的“五一”,防止节假日期间食物中毒的发生,4月30日上午,省卫生厅刘少明厅长对西安市上王村农家乐的食品安全管理情况进行了检查,并现场听取了市、区卫生监督机构和上王村领导的汇报随后要求各相关单位建立节日食品安全管理值班制度,确定节日值班领导和值班电话三秦都市报招标信息,值班人员,确保通信畅通,保证群众投诉和反映问题及时处理
陕西省卫生监督所24小时卫生监督投诉电话:
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