教师，最大的优越，就是一年中的寒暑假，喜欢出外看世界，将其假期作用发挥到最大化，走过多少地方，看过多少风景，难以计数，瑰丽的异城风情，海阔山遥，立尽斜阳，难尽情，无论夜色催更，还是朝霞云暖，不停歇的激情向前，清秋无际，驿站安然，繁华终要还。乘飞机、坐火车，远方归来，首先向往的是一碗臊子面，酸辣的滋味，口中生津，突然惊醒，还是家乡好，秦地为业，向阳共荣，陕西饭菜鼓舞壮志雄心。
年第一届厨师年会后，写过一篇专栏文章——陕菜情缘
锅碗瓢勺定乾坤：礼赞陕菜厨师。对于厨师的理解与贡献，饱满激情的书写。
今年的第二届厨师年会后，决定不再写重复的内容，因为在那篇文章里，已写出了对陕菜厨师贡献的礼赞，没想到却有了新的感触点。
