年11月24日《三秦都市报》
“一杯羊乳一生幸福”陕西羊乳知识系列之三十四
栏目主办：陕西省乳品安全生产协会三秦都市报社
为什么说羊奶有益于口腔溃疡愈合？
《本草纲目》曾有这样的记载：“羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。“羊乳甘温，可润燥治口疮”。《备急方》记载：治小儿口疮，羊乳细细沥口中。
这里的口疮就相当于我们现在常说的口腔溃疡。那么，为什么羊奶可以治疗口腔溃疡呢？
这是因为，羊奶中含有丰富的EGF因子，EGF因子是人体内的一种活性物质，由53个氨基组成的活性多肽，藉由刺激表皮细胞生长因子受体之酪氨酸磷酸化，达到修补增生肌肤表层细胞，对受伤、受损之表皮肌肤具有绝佳之疗效。其最大特点是能够促进细胞的增殖分化，从而以新生的细胞代替衰老和死亡的细胞。EGF还能止血，并具有加速皮肤和粘膜创伤愈合，消炎镇痛，防止溃疡的功效。
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