三秦都市报-三秦网讯（记者唐明军）今日（年11月17日）由沣东新城计卫文体局、沣东发展集团主办，沣东农博园、陕西省餐饮业商会承办的“创活鲜蔬美好食光”美食品鉴会在沣东农博园春沣里鲜蔬餐厅开幕。开幕当天举行了鲜蔬美食品鉴、厨艺表演、美食互动和餐饮行业沙龙活动。
鲜蔬美食品鉴--绿色健康的绝妙舌尖之旅
活动邀请到美食界精英团队：香港名厨颜国锐老师携团队打造生态鲜蔬港式大餐；国家级名厨徐长安老师、左汀老师携名厨团队打造陕菜生态宴席；农博园春沣里鲜蔬餐厅倾力呈献特色鲜蔬火锅。所用鲜蔬食材选用沣东农博园无土水培生态鲜蔬，生态鲜蔬和各种经典味道的相遇，酸爽、香甜、微涩、辛辣丰富的味觉相互交织，给来宾带来前所未有的美食体验。
厨艺表演--距离感受殿堂级厨艺
白水九煲一锅现场制作、传统捏花馍、拉面表演甜点烘焙、蔬果雕花、披萨制作、调酒表演、生态创新菜制作、生态鲜蔬纸火锅制作等厨艺展示，大师们精湛的厨艺表演，惊艳四座。
现场DIY捏花馍、DIY糕点、自制披萨、品鉴鸡尾酒、大厨现场菜品教做菜，将活动推向高潮。
餐饮行业沙龙--智慧精英互动交流
为了推进生态餐饮的认知度和探索生态餐饮的商业模式，此次活动还策划了“生态餐饮与商业创新”沙龙。
据介绍，沣东农博园“创活鲜蔬美好时光”品鉴会将持续到11月19日。这个周末，食尚达人又有一个好去处。
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