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陕西省烹饪餐饮行业协会
第六届第二次会员代表大会
年7月12日下午14:30
在省政府综合服务楼四楼宴会厅成功举办
中国烹饪协会相关领导、行业协会负责人、会员个人和单位代表、媒体大咖共计余人参加了本次会议。
主要来宾有：中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光；陕西省商务厅原巡视员戴士芳；陕西省商务厅商贸服务业处处长毕平阳；著名饮食文化学者商子雍；陕西省慈善协会副会长赵浩义；世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席、陕菜文化研究会会长、西安大唐博相府文化艺术酒店总经理、中国陕菜网CEO刘晓钟；陕西省旅游饭店协会秘书长马丽丽；陕西省旅游协会会长辛建伟；陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴；陕西省糖酒协会会长宣保国；陕西饭店协会会长朱红峰；陕西省养生协会会长李靖等嘉宾，与此同时，参加会议的嘉宾还有来自渭南、宝鸡、榆林、延安、咸阳等陕西各地的市县烹饪餐饮协会会长。
参加活动媒体单位有：陕西广播电视台、三秦网、华商报、西部网、西安广播电视台、陕菜网等十余家。
大会正式开始，整场大会由陕西广播电视台新闻综合频道主持人陈鑫主持
首先由杜西锋会长就陕西省烹饪餐饮行业协会年上半年以来的工作做报告
陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋的发言回顾总结了年上半年陕西省烹协的工作与成绩，并展望了下半年的重点工作，最后，他强调：协会将以《陕菜品牌创新工程实施方案》为指导，以打造陕菜精品，弘扬陕菜文化为宗旨，继续服务好陕西餐饮人，为陕西餐饮行业谋利益，为振兴陕菜而奋斗。
接下来由陕西省烹饪餐饮行业协会刘淑红秘书长做新增副会长单位、常务理事单位的报告。
陕西省商务厅商贸服务业处毕平阳处长进行讲话
中国烹饪协会李亚光特邀执行副会长致辞
接下来，在大家的瞩目下，省烹协与五家公司签署了战略合作协议
1、省烹协与省慈善协会签署爱心基金主题协议。
2、省烹协与陕西美嘉投资管理有限公司(西安正义国际酒店用品城)签署战略合作协议。
3、省烹协与陕西长宇酒业有限公司(西风)、西安七两半网络科技有限公司签署战略合作协议。
4、省烹协与《中国食品杂志社》签署战略合作协议。
5、省烹协与《舌尖上的安全看陕西》组委会签署战略合作协议。
签署战略协议的五家企业同杜西锋会长合影
改革开放40年，华夏儿女砥而前行，书写盛世华章。
陕西餐饮30年，三秦儿女铭刻初心，铸就陕菜辉煌。
随着为改革开放40年、陕西餐饮30年颁奖盛典的开启，整场大会进入了的高潮，一个短片，首先来回顾陕西餐饮走过的路。
（点击观看视频）
颁奖第一组：改革开放40年陕西餐饮一最具影响力品牌企业
第二组：改革开放40年陕西餐饮一烹饪教育突出贡献奖
第三组:改革开放40年陕西餐饮一终身成就奖
第四组:改革开放40年陕西餐饮一大匠传承奖
第五组:改革开放40年陕西餐饮一饮食文化传承导师
第六组:陕西餐饮30年—卓越企业
第七组:陕西餐饮30年一桃李芬芳成就奖
第八组:陕西餐饮30年一最具影确力品牌企业
第九组:陕西餐饮30年一优秀团膳企业
第十组:陕西餐饮30年一杰出合作伙伴
第十一组:陕西餐饮30年一优秀社团组织
第十二组:陕西餐饮30年一功勋人物
第十三组:陕西餐饮30年一领军人物
第十四组:陕西餐饮30年一陕西工匠
第十五组:陕西餐饮30年—杰出人物
第十六组:陕西餐饮30年一优秀饮食文化传媒人物
第十七组:陕西餐饮30年一烹饪教育突出贡献奖
第十八组:陕西餐饮30年一服务之星
第十九组:陕西餐饮30年一陕西星厨
其中，西安大唐博相府文化艺术酒店荣获陕西餐饮30年最具影响力品牌企业。
世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席、陕菜文化研究会会长、中国陕菜网CEO、西安大唐博相府文化艺术酒店总经理刘晓钟获得30年功勋人物奖。
中国陕菜网商务总监，大唐博相府酒店总经理助理金传梅；中国陕菜网文化总监、陕菜文化研究会秘书长杨潇；大唐博相府行政总厨、陕菜研究院研究员韩永乾获得30年杰出人物奖。
陕西师范大学文学院中国民俗研究学者，世界中餐业联合会专家委员会委员、陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会常务副主任兼秘书长朱立挺；中瑞酒店管理学院副教授，硕士、陕菜标准化技术委员会副秘书长、世界中餐业联合会专家委员会副秘书长刘强；中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编、作家、摄影家田建国获得30年优秀饮食文化传媒人物奖。
首批资深级注册中国烹饪大师、陕菜烹饪大师、国家级评委庄永全；中国烹饪大师、陕菜大师、陕西省餐饮商会名厨专业委员会名誉主任、陕西省饭店协会副会长、《陕菜问答徐长安》专栏主编徐长安，获得40年饮食文化传承导师奖。
随着颁奖仪式的结束，整场大会也逐渐接近了尾声，杜西峰会长，在最后总结发言时感慨道:陕西餐饮已经走过了很长的路，因为大家坚持不懈，尽职尽责的努力，才使得陕菜得以发展，陕菜品牌得以传承。他呼吁大家将永远为餐饮行业尽职尽责，坚持振兴陕菜这份使命，不忘初心，不断前行，共同打造陕菜品牌。为烹饪餐饮行业的发展共筑新辉煌！
本期话题：
西安最好吃的烤肉你认为在哪？
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田建国、安娜、猫饼
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支持单位：陕西省商务厅、陕西省旅游发展委员会
指导单位：陕西省烹饪餐饮行业协会、北京陕菜协会、深圳陕菜协会（筹）、上海陕菜协会（筹）、三秦文化研究会、西安旅游协会
协办单位：渭南老街、关中十三珍、陕菜小镇、北京秦汉风韵、北京秦门陕西菜、索哥食品、深圳老碗会、深圳大秦小宴陕西菜、红餐网
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