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在地域广袤、幅员辽阔的九百六十万平方公里的华夏国土上，您到过被誉为“西安后花园”的“秦巴明珠”陕南安康市所辖的、有着“簸箕城”之称的“鱼米之乡”汉阴县吗？您亲身体验过“春可游万亩古梯田层层花海，夏可赏千亩荷风清韵，秋可闻稻花飘香，冬可享养生美食”的汉阴四季旅游吗？您的一生中见过博物馆式的蘑菇宴体验餐厅吗？您去过号称“县城第一街”的“汉阴美食街”逛吃逛玩过吗？咚咚锵！咚咚锵！咚咕隆咚！咚咚锵！一阵热情奔放、欢快激越，震撼了半座“簸箕城”的开场锣鼓声和喜气洋洋的歌舞之后的启动活动，向秋去冬来的寒冷世界，“爆”告了“汉阴年冬季养生旅游季”的正式启动，以及独树一帜的陕西首家“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”在“陕菜之乡”汉阴诞生！▲汉阴县政协主席史正林宣布旅游季正式启动▲汉阴县委常委、县政府副县长黄邦平主持活动▲县委常委、宣传部部长刘海峰致欢迎词▲县委常委、副县长李宗山进行旅游推介年11月14日上午10时许，“年汉阴冬季养生旅游季启动活动暨蘑菇宴博物馆开馆活动”的臻美举行，标志着一场旅游搭台，文化、美食、商贸等产业行业相互协作，通过消费拉动促进经济发展，助力脱贫的冬季大戏，在“三山夹两川”的汉阴大地一起唱响。汉阴县委常委、县政府副县长黄邦平主持活动。汉阴县政协主席史正林宣布旅游季正式启动。县委常委、宣传部部长刘海峰致欢迎词；县委常委、副县长李宗山进行了旅游推介；世界中餐联饮食文化专家委员会轮值主席、中国陕菜网CEO、陕菜文化研究会会长刘晓钟先生和西安半坡博物馆原馆长张礼智先生，为汉阴“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”揭牌；安康餐饮行业协会会长毛朝军先生为常务理事单位“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”授牌。▲刘晓钟先生和张礼智先生为汉阴“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”揭牌
▲安康烹饪协会会长毛朝军授牌
■■■■■安康市商务局调研员涂晓岚，汉阴县人大常委会常务副主任谢继来，汉阴县经贸局副局长、汉阴县美食产业发展领导小组办公室主任张建军，汉阴县富硒食品特色小吃行业协会会长李爱群先生，陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、世界中餐业联合会饮食文化专家委员会委员、北京陕菜协会副会长朱立挺先生，首批资深级注册中国烹饪大师、国家一级评委、原陕西商贸旅游学院副院长庄永全先生，白水县秦林饮食有限责任公司（秦林宾馆）总经理刘启林先生，宝鸡肖蹄坊食品有限公司、岐山肖家餐饮管理有限公司董事长肖红军先生，陕菜探秘之旅负责人、携程旅游定制师、西安旅游协会副秘书长刘震先生，新艺华装饰设计公司高级设计师狄晓豫先生，中国陕菜网《陕菜情缘》专栏主编、散文选刊签约作家黄涛副教授，中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编，作家、摄影家田建国先生，汉阴县直相关部门负责人及部分镇的负责人，以及社会各界人士数百人参加了启动仪式和推介活动，并参观了“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”。■■■■■据汉阴县有关方面介绍说，“年汉阴县冬季养生旅游季”，以“游养生福地，品汉阴美食，享健康生活”为主题，活动时间为年11月至年3月初，活动内容既有多姿多彩的冬季养生宴寻味品鉴——陕菜探秘汉阴养生美食之旅、汉阴最乡愁——乡村民宿推广活动，又有招商引资项目推介洽谈会和汉阴过大年·陕南庖汤年货会等活动。通过这些活动，持续推广汉阴“春可游万亩古梯田层层花海，夏可赏千亩荷风清韵，秋可闻稻花飘香，冬可享养生美食”的四季旅游品牌，积极倡导健康的生活方式，提高全民身心素质，促进全县美食、旅游、健康等产业融合发展，推动幸福汉阴的建设步伐。▲汉阴美食协会会长李爱群主持开馆仪式▲安康烹饪协会会长毛朝军致辞祝贺▲汉阴电视台原台长杨兴无介绍了蘑菇宴博物馆及蘑菇宴餐厅的建设情况▲世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席、中国陕菜网CEO刘晓钟讲话▲陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、世界中餐联专家委员会委员朱立挺讲话▲华山论剑西凤酒安康分公司负责人讲话当天在汉阴美食协会会长李爱群先生主持的“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”开馆仪式上，安康烹饪协会会长毛朝军先生致辞祝贺；陕西烹饪餐饮行业协会专家委员会委员、汉阴电视台原台长杨兴无先生，介绍了蘑菇宴博物馆及蘑菇宴餐厅的建设情况；世界中餐业联合会饮食文化专家委员会轮值主席、中国陕菜网CEO、陕菜文化研究会会长刘晓钟先生作了指导讲话；陕西师范大学文学院中国民俗研究学者、世界中餐业联合会饮食文化专家委员会委员、北京陕菜协会副会长朱立挺先生讲话；华山论剑西凤酒安康分公司负责人讲话。他们都对在汉阴县委、县政府、县人大、县政协和县商务局、小吃办、美食协会等有关领导和部门的支持下，创办“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”的创举，予以了充分肯定和提出了殷切希望。蘑菇宴餐饮博物馆总经理石燕最后发表了热情洋溢的答谢辞，对支持帮助创建“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”各个方面组织和个人，表示了最诚挚的感谢。▲蘑菇宴餐饮博物馆总经理石燕致答谢辞此次开馆的“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”，系汉阴县首家私人博物馆，由石三珍蘑菇宴餐饮投资兴建，是已经走过了十多个春秋，被誉为“男人的加油站，女人的美容院，老人的疗养院，孩子的营养店”的汉阴餐饮名店“秦巴蘑菇宴酒楼”的华丽转身。走进令人怦然心动的“菌类王国”，独树一帜、能吃能喝、能参观体验的陕西第一家博物馆与餐厅相结合的“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”，声、光、电等营造的传统与现代结合的环境氛围，清新自然、明亮雅致、温馨舒适、庄重优美、档次有范。可同时容纳余人就餐，是家庭聚会，朋友聚餐，团队会餐、婚庆喜宴等品味饕餮盛宴的优选特选之地。在尊享美味佳肴的同时，特殊的秦巴地域文化，不经意间与君之眼神的碰撞，定会摩擦出瑰丽的火花。我们有理由相信，“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”横空出世在山川秀丽、物阜民殷、人杰地灵的汉阴，更增添了这片沃土上三十多万子民“让陕西爱上安康汉阴，让全国爱上安康汉阴，让世界爱上安康汉阴”的一份信心和力量。▲汉阴县人大常委会常务副主任谢继来主持汉阴美食街冬季养生宴推介活动▲汉阴美食街总经理谢晓卫女士介绍汉阴美食街在汉阴县人大常委会常务副主任谢继来主持的“年汉阴冬季养生旅游季启动活动暨汉阴美食街冬季养生宴推介活动”上，汉阴美食街总经理谢晓卫女士介绍说：汉阴美食街位于汉阴县老城区北城街31号，由街、巷、里、市、坊，构建主街、加弄巷、加市井、加集坊的美食街区和民俗公园，全长米，是汉阴县首家以小吃美食为核心的美食商业街，倾力打造的“陕南民俗文化体验地，汉阴非遗美食新窗口”。目前已经入驻60多户美食商家，其中有非遗和地方特色美食：炕炕馍、油炸米饺、白火石汆汤、涧池烩面片、蝌蚂蛄蚪、米馍、汉水蒸盆子、蕨粉皮子、粗粮食品、各类蒸碗、墨鱼汤、海鲜花甲、蛋糕甜点、功夫排骨、臭豆腐、蒸面、富硒特色食品等50余个美食品牌进驻街区。被誉为县城“第一街”的汉阴美食街，必将成为汉阴县的“袁家村”和“永兴坊”，让汉阴的美食文化走出汉阴，走出陕西，走向世界。▲安康烹饪协会会长毛朝军向汉阴美食街授牌
应邀前来参加“汉阴年冬季养生旅游季”启动仪式和推介活动的媒体有：陕西电视台、陕西传媒网、华商报、三秦都市报、陕西农村报、阳光报、西部法制报、西北信息报、中国陕菜网、安康日报、安康广播电视台、汉阴电视台、汉阴县摄影协会等。行文至此，该结尾了。耍笔杆子的人大都知道写文章有“虎头、猪肚、豹尾”的要求，在此特将汉阴作家、文化名人、汉阴电视台原台长杨兴无先生撰写的《蘑菇宴赋》作为“豹尾”，引用于此：汉江古老如日月，故汉阴久远兮，秦巴奇绝之雄秀，亦南北兼融兮。汉文化源于此，无疑高尚士潜生其间；造物主情缘天境，更有稀山珍藏满斯地。蘑菇，神秘生命气质之物种，无根无叶无花，却聚天地之灵气，纳自然之精华：来时惊见山林遍地菇；去则踪迹雾化归于土。非植物，形若毛头鬼伞；亦非动物，肤如凝脂鲜嫩。誉之天外圣物，罕为食之极品。上溯千年，汉阴土著古民奉为上上佳肴，食必有之，无则不思，故百姓素食之烹首选矣。陕南汉阴，石燕女士，情湧乡愁，萌发励志。怎忘却，犹忆提蓝采蘑菇，炊烟弥香絮心头；情未了，誓盟创业洒激情，独开秦巴蘑菇宴。取食文化之典为魂，用新康养之理为本，汇百菇珍菌，掘秘食之谱，承茅屋土灶古法，归隐一心，探研厨艺，终以万人品鉴，引小烹至简而成大道，驰名夺冠，一举摘取中华名宴之国号。天下蘑菇，浓缩一宴，乃岁月之积淀；老家味道，汉阴一品，嚼其美于忘返。宾朋客满，菌汤三碗，瓦罐熬炖，原汁开胃回味长；干鲜名菇，山珍特产，蒸煮炝炒，口齿舌尖留余香。且慢慢，诚邀君回首，此餐厅亦是蘑菇宴饮食文化博物馆，件件器皿，尽展国粹精神。随思绪穿越时空，顿有饮人生百味之感。借古玩与时代相切换，让民俗与美味相依存，共享蘑菇立体盛宴。
