强抓培训提升技能创新巾帼致富路志丹县

“我一直都想学面花，这次是个好机会，让我又多学会了一项技能，有很多人通过制作面花挣钱，学会了我也能挣钱致富啊！”志丹县地方特色小吃职业技能培训班学员胡振琴高兴的说。为增添学员们的学习乐趣，并让大家多掌握一门技能，7月20日，志丹县地方特色小吃职业技能培训班有幸邀请到延安市民间艺术优秀传承人王筱莹老师为学员们传授面花技艺，系统地讲解民间面花艺术的历史渊源、地方特色，以及面花在民俗生活中的应用、制作技艺等。面花又称花馍，是一种极具地方特色的民间艺术形式，是老百姓以面团的可塑性为基础，结合传统民间观念创造出来的一种与民俗生活息息相关的造型艺术。王筱莹老师，女，68岁，陕西洛川人，出生于书香门第，从小跟着奶奶和母亲学习面花，其作品色彩鲜艳、形象生动、做工精细，年在咸阳市首届中国面花节获“优秀作品奖”，年在洛川县作善清明旅游文化节中获“面花创意奖”。其作品在《三秦都市报》、《咸阳日报》、《陕西画报》等多家报纸刊登。和面、揉面、捏花......课堂上，王老师手把手将自己多年来制作面花的技能、技术传授给学员。老师细致耐心的教，学员认真仔细的学，学习热情高涨，不一会手中的面团就变成了一个个形态各异、憨态可掬的兔子、老虎，当大家看到自己亲手制作的手工面花时，都很兴奋，纷纷用手机拍照合影。志丹县地方特色小吃职业技能培训班已如火如荼举办了七天，在这七天里广大学员珍惜来之不易的机会，认真、勤奋的学习了羊肉剁荞面、小鏊馍馍、荞面油馍馍、红都家宴、面花等制作，她们相信，靠着自己勤劳的双手一定能把日子过得红红火火！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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