“小马哥美食品鉴团”是由刘绍海大师发起，“小马哥”即马鹏海，祖籍厨师之乡，陕菜之乡蓝田，从事餐饮管理服务行业十六年，现任西部美食娱乐网副总经理，高速新媒体网总经理、陕西第一生活社区网总经理、永兴餐饮网陕西区总经理、庆阳文化网陕西区运营总监、雍（和）餐饮娱乐联盟总秘书长，和谐陕西网美食频道总监，宏景御厨国际烹饪协会理事长兼推广大使。目前，联合了西部美食娱乐网、中国永兴餐饮网、和谐陕西网、三秦资讯网、庆阳文化网等众多优势资源，强力打造的“小马哥美食品鉴团”是陕西目前最具潜力、传播影响力非常强的美食品鉴团。
“小马哥美食品鉴团”以品鉴美食、分享美食为口号，以发掘美食、体验美食、传播美食为宗旨，为喜爱美食、热爱生活的“吃货”们提供交流和学习的机会，为餐饮企业提供一个展示和宣传的平台。
“小马哥美食品鉴团”聚集各行业精英大咖，媒体代表、美食专家、社会名流等，他们自身都是有能力的消费者。而我们是标准专业“吃货”更是美食文化传播者。让美食品鉴实现零距离接触美食，真实感受美食。
“小马哥美食品鉴团”坚持只推荐真正美食的原则，与餐饮企业合作开展品鉴活动，通过零距离体验式接触、发掘和探讨美食文化，为有特色的餐饮企业宣传推广，让更多的人了解、体验、分享、发扬。
“小马哥美食品鉴团”通过西部美食娱乐网、中国永兴餐饮网、和谐陕西网、以及微博、
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