编者按
为全面展示杨凌示范区在支撑和引领我国干旱半干旱地区农业发展、农业科技助力脱贫攻坚等方面所取得的成效，6月22日，新华社、中国日报、中央广播电视总台国际在线、陕西日报、陕西广播电视台、三秦都市报、陕西传媒网、农业科技报、杨凌融媒体中心等媒体组成采访团，奔赴陕西、宁夏、内蒙古的省区科技示范推广基地、企业等地，开展“小康路上的农科印记”——年“走出杨凌看示范”融媒体采访活动，采访组一行走村入户、问农访企，看示范、谈发展、讲故事。杨凌融媒体中心开设“小康路上的农科印记”专栏，今天推出系列报道第九篇：葡萄“爬”上了“丰收架”
乌海素有“黄河明珠”之称，是黄河进入内蒙古流经的第一个城市。黄河穿城而过，给乌海这座以水为魂的城市带来无限生机，同时为农业生产提供了适宜的生态环境，素有“葡萄之乡”之美誉。昼夜温差大，日照时间长，有效积温高，无霜期长达天，和法国波尔多同处一个纬度，是全国优质葡萄生产基地，被誉为“第二个吐鲁番”。
6月30日“走出杨凌看示范”融媒体采访团来到本次采访的最后一站——内蒙古乌海市海南区西卓子山办事处赛汗乌素村，这里不仅风景如画，还有国家4A级旅游景区——内蒙古阳光田宇国际酒庄。
蓝天、白云、酒庄，内蒙古阳光田宇国际酒庄的葡萄园一眼望去，充满了浓浓的欧式风情。在园区葡萄园基地，记者看到，一棵棵粗壮的葡萄主杆在距离地面四五十公分处整齐转向一边，延着葡萄架横向展开，彼此首尾相接，像一条条长龙爬行延伸。而在龙脊梁上，无数酿酒用的小葡萄绿莹莹的挂满枝头，看起来分外迷人。
“这项技术，正是源自于西北农林科技大学一种名为‘爬地龙’的栽培新模式。‘爬地龙’的栽培新模式，不仅能使葡萄成熟度一致，方便修剪，还能防风固沙。”阳光田宇国际酒庄首席酿酒师、总经理黄建清向我们介绍道。
以西北农林科技大学李华教授为首的科研团队，从我国埋土防寒区葡萄栽培实际出发，提出了简约化整形修剪理论，创造了葡萄主干矮化、主蔓爬地的“爬地龙”葡萄栽培新模式。是一种适合埋土防寒和机械化作业的葡萄种植方法，主要解决了冬季葡萄树埋土上架和春季上架繁琐的问题，以及葡萄园机械化作业的困难。由于采用该种栽培方法的葡萄树主干会逐渐变粗，枝蔓呈龙爪形生长，故形象地称之为“爬地龙”。
成熟的栽培技术，让酒庄的葡萄实现“优质、稳产、长寿、美观”。在内蒙古阳光田宇国际酒庄酿酒操作间，也同样引进了来自西北农林科技大学的不锈钢罐酿造葡萄酒技术，精确控制关键发酵期温度，采用重力发酵葡萄酒，远离“被氧化”的风险，从人工采摘到不添加任何添加剂等5项葡萄酒核心技术技术的引用，将科技转化为生产力。年内蒙古阳光田宇国际酒庄成功推出中国第一瓶自然酒。
“就是因为有科技的基础，特别是西北农林科技大学这个坚强的技术后盾，才能使这中国第一瓶自然酒在我们这诞生，带动了我们当地葡萄和葡萄酒产业的发展。”黄建清说到。
在内蒙古阳光田宇国际酒庄，记者看到，他们还利用葡萄酒生产、酿造期间的废弃物，成功制作出了葡萄相关的保健品、口服液、防晒霜等产品，延伸了葡萄酒产业，大大提升了企业的经济效益。
正是来自杨凌的科技支撑下，一颗小小的葡萄衍生出一系列的产业，企业还通过帮扶、带动、合作三种模式，帮助周边更多的村民一起脱贫致富。
“我们现在对于没有资金，却有技术的葡萄种植户，会免费提供无息贷款，帮助他发展。同时，村民还可以通过土地流转，拿土地来进行入股，成为企业合作社的一员，由企业来进行管理，赔了企业承担，盈利了，按股份给大家分红。”黄建清说道。
“通过内蒙古阳光田宇国际酒庄的这几年帮扶和带动，我们赛汗乌苏村79户、人建档立卡户，由年人均收入4千元钱到5千元钱，到现在人均收入达到2万元，全部实现了脱贫。”内蒙古乌海市海南区西卓子山办事处赛汗乌素村第一书记刘占林说。
如今，对生活在内蒙古阳光田宇国际酒庄附近的赛汗乌素村村民来说，在园区工作，不仅每月能领到不低于元的工作，缴纳五险一金，还可以依靠在园区学到的技术自己创业。现在也有不少村民，已经在酒庄的带动下，利用当地特色发展乡村旅游，日子过得比蜜甜。
记者：贺承光张耀东
编辑：魏争亮王晴晴
审核：杨耀军张妮
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