本刊编委李西红李茉
初见李军,便看出他的热情、踏实、勤恳、豁达;他真诚阳光、细致朴实;他厨艺精堪,更有着丰富的酒店管理经验;他把食品安全作为头等大事抓,把规范化管理融入团餐领域,树立一种全新的餐饮服务理念,这一切都使令人印象深刻。
李军的老家是中华厨师鼻祖伊尹的故里,这可能是一种缘分。他自幼喜欢做饭,“当初选择这一行,就是把餐饮当做自己的爱好去做”。年6月,李军只身一人来到西安,并进入西安香格里拉金花大酒店学艺,时年不到16岁。和大多数入行者的想法一样,当时的他认为,无论何时,“民以食为天”的道理是不会变的,厨师算是一个长久稳定的行当。从此,便开始了他的厨艺人生。
随着有害食物的出现,经销假冒伪劣食品的违法行为屡见报端,如何让消费者买得放心、吃得安心成为人们北京专治白癜风医院哪家最好福州治疗白癜风的医院